خوردن پیتزای خوش‌طعم، تازه و گرم برای همه‌ ما خوش‌آیند است. شما برای تحویل غذای خوشمزه به جعبه عمومی باکیفیت نیاز دارید. کیفیت بسته بندی جعبه عمومی تاثیر زیادی در کیفیت غذا دارد. امروزه جعبه عمومی به‌اندازه طعم و کیفیت عمومی اهمیت دارد. وقتی جعبه ظاهر و طراحی منحصربه‌فردی داشته باشد، روی جذب مشتری و افزایش فروش تأثیر می‌گذارد. البته بسته‌بندی مناسب و زیبا باهدف مهم‌تری یعنی برندسازی هم انجام می‌شود.

پس اگر فروش بالا و برندینگ رستوران را در کنار هم می‌خواهید، باید روی طراحی و بسته بندی عمومی تمرکز کنید. کاری که همه رقبای شما در حال انجام آن هستند. در این مطلب به موضوع بسته بندی عمومی و هرآنچه که در مورد آن وجود دارد، می‌پردازیم تا بهترین انتخاب را برای کسب وکار خود رقم بزنید.

جعبه عمومی

جعبه عمومی در نگاه اول شاید ساده به نظر برسد اما نکته‌های مهمی در مورد طراحی و ساخت آن وجود دارد. در واقع بسته بندی عمومی از دو جهت اهمیت دارد. اول اینکه روی حفظ کیفیت عمومی تأثیر دارد و دوم، تأثیر مهم آن از نظر بازاریابی و ایجاد ذهنیت خوب نسبت در ذهن مشتری است. برای رسیدن به این چند هدف، بسته بندی جعبه عمومی باید دارای ویژگی‌های زیر باشد:

• استفاده از مواد کاملاً بهداشتی در ساخت جعبه عمومی
• وجود دریچه و منفذ خروج هوا برای جلوگیری از نرم‌شدن
• حفظ گرما و تردی
• محکم و مقاوم‌بودن بسته بندی برای حمل‌ونقل آسان‌تر
• طراحی و ظاهر جذاب
• امکان چاپ تصویر و محتوای موردنظر روی بسته بندی
• سرهم‌بندی راحت و سریع بسته بندی
• طراحی استاندارد و مناسب جعبه به‌منظور جلوگیری از خراب‌شدن پیتزا

مشتریانی که پیتزاهای تازه و خوشمزه را در بسته‌بندی مناسب دریافت می‌کنند، بدون شک برندتان را به یاد می‌آورند و مجددا از شما خرید می‌کنند.

انواع جنس جعبه عمومی

جعبه‌های عمومی نه‌تنها از نظر مدل و طراحی بلکه از نظر جنس بسته بندی هم انواع مختلفی دارند. این جنس‌های مختلف از نظر استحکام و کارایی با هم تفاوت دارند. در ادامه با انواع جنس جعبه عمومی و مشخصات هرکدام آشنا می‌شوید.

مقوای ایفلوت E-flute

مقوای ایفلوت از 3 لایه تشکیل شده و ساختاری دوجداره دارد. این طراحی دوجداره دو مزیت دارد. اول اینکه مقاومت جعبه عمومی  را به مقدار قابل‌توجهی افزایش می‌دهد. مورد دوم، جلوگیری از سردشدن پیتزا به علت ساختار عایق مانند این مقوا است. مقوای ایفلوت کاملاً بهداشتی است و بوی ناخوشایندی ندارد. برای چاپ روی جعبه عمومی ایفلوت از تکنیک چاپ فلکسو استفاده می‌شود.

مقوای دوبلکس

مقوای دوبلکس که یکی از رایج‌ترین مقواهای استفاده شده برای ساخت جعبه بسته بندی عمومی است، ساختاری 3 لایه دارد. لایه میانی که ضخیم‌ترین لایه است، از مواد بازیافتی تولید می‌شود. به دلیل بهداشتی نبودن این لایه، از کاغذ بهداشتی به‌عنوان لایه اول استفاده می‌کنند. لایه سوم هم باتوجه‌به درخواست مشتری از جنس تحریر، گلاسه یا کاغذ کرافت باشد. یک مزیت مهم مقوای دوبلکس، امکان چاپ روی جعبه عمومی با تکنیک چاپ افست است که کیفیت و خروجی چاپ بهتری دارد.

مقوای کرافت

مقوای کرافت هم در ساخت جعبه‌های عمومی ، کاربرد زیادی دارد. این نوع مقوا به‌عنوان روکش و در کنار انواع مقوای عمومی به کار می‌رود.

مقوای ایندربرد

مقوای ایندربرد به‌تنهایی برای ساخت پیتزا کاربرد ندارد چرا که استحکام زیادی ندارد. از این نوع مقوا به‌عنوان رویه و کاور جعبه عمومی استفاده می‌شود. سطح سفید و صیقلی مقوای ایندربرد باعث می‌شود نوشته‌ها و طرح‌های گرافیکی به زیبایی روی آن نقش ببندند

انواع بسته بندی جعبه عمومی

بسته بندی عمومی از نظر مدل و شکل جعبه هم متفاوت است. مدل‌های مختلفی از جعبه عمومی تولید می‌شود که هرکدام باتوجه‌به نوع، وزن و ابعاد پیتزا مورداستفاده فست‌فودی‌ها قرار می‌گیرند. در ادامه انواع بسته بندی جعبه‌های عمومی را معرفی می‌کنیم.

جعبه عمومی معمولی

این جعبه از قدیمی‌ترین انواع بسته بندی فست فود موجود در بازار است. استفاده از این نوع بسته بندی تقریباً در تمامی فست‌ فودهایی که دارای خدمات بیرون‌بر هستند، رایج است.

جعبه صندوقی در سایزهای مختلف و با استفاده از مقوای باکیفیت و بهداشتی تولید می‌شود. خرید جعبه عمومی معمولی یک انتخاب مناسب برای راحتی کارکنان و مشتریان است.

جعبه عمومی یک‌تکه، مربعی یا ساده

جعبه عمومی مربعی یا یک‌تکه، گزینه‌ای ارزان و مقرون‌به‌صرفه برای بسته بندی عمومی است. این نوع جعبه به‌راحتی سرهم می‌شود و فضای کمی اشغال می‌کند. نوع جعبه مستطیلی هم از نظر طراحی و سهولت استفاده مثل همین مدل مربعی است.

جعبه عمومی دوتکه

جعبه عمومی دوتکه به صورتی است که در جعبه از بدنه جدا می‌شود و مثل جعبه‌های یک‌تکه نیست که فضای زیادی از میز را اشغال کند. مقاومت و استحکام جعبه‌های دوتکه، بالا است و به‌صورت دایره‌ای، مربعی یا چندضلعی در ابغاد مختلف ساخته می‌شود.

جعبه عمومی چندضلعی

جعبه عمومی چندضلعی به‌صورت شش‌ضلعی و هشت‌ضلعی تولید می‌شود. از نظر قیمت، جزو جعبه‌های گران‌قیمت است اما درعین‌حال شکیل و بسیار زیبا است.

جعبه عمومی مثلثی

جعبه‌های مثلثی در اکثر مواقع برای بیرون‌بر پیتزا‌های آمریکایی استفاده می‌شود. این بسته بندی در سایزهای متفاوتی تولید می‌شود. جعبه‌های پیتزا مثلثی علاوه بر پیتزا، برای بیرون‌بر ساندویچ‌های پرسی و در سایزهای کوچک‌تر برای بیرون‌بر سیب‌زمینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این جعبه انتخاب خوبی برای حفظ غذا از آسیب‌های احتمالی است.

نوع جعبه عمومی مثلثی یکی از بسته‌بندی‌های جذاب و جدید برای پیتزاهای مثلثی شکل است. شکل و ظاهر متفاوت این جعبه، آن را به یک گزینه عالی برای برندسازی تبدیل می‌کند.

جعبه عمومی کشویی

یکی دیگر از گزینه‌های منحصربه‌فرد بسته بندی عمومی ، جعبه پیتزای کشویی است. این بسته‌بندی مانند جعبه کبریت به‌صورت کشویی باز و بسته می‌شود و از ترکیب دو مقوا که از هم جدا می‌شوند، ساخته شده است. جعبه کشویی استحکام بالاتری در برابر فشار در مقایسه با بسته بندی‌های دیگر دارد. این جعبه انتخاب خوبی برای حفظ دیزاین و دمای غذا و راحتی کارکنان است.

این جعبه به‌صورت یک کشویی یا چند کشویی طراحی شود و چند پیتزا را در خود جای می‌دهد. البته هزینه ساخت بالاتری هم دارد اما برای رستوران‌ها و فست‌فودی‌هایی که به دنبال متفاوت بودن هستند، یکی از بهترین انتخاب‌ها است.

جعبه کیک عمومی

برای رساندن کیک پیتزا به دست مشتری از جعبه‌های مخصوص کیک پیتزا استفاده می‌شود. ارتفاع این جعبه‌ها بیشتر بوده و در مدل‌های مختلفی تولید می‌شود.

سینی سرو عمومی

از بین روش‌های مختلفی که برای سرو پیتزا در داخل رستوران وجود دارد، جعبه عمومی یکی از گزینه‌های پیشنهادی است. محبوبیت این نوع جعبه به‌خاطر عدم نیاز به شستشوی آنها است که به سرویس‌دهی سرعت می‌بخشد.

جعبه عمومی سالن

برای سرو پیتزا در سالن می‌توان از ظروف چوبی، چینی، چدنی و… به همراه یک برگه کاغذ روغنی استفاده کرد. این ظروف مشکلاتی مثل: اضافه کردن نیروی سالن، شستشوی ظرف و… را به همراه دارد. جعبه سالنی شبیه به جعبه بدون درب بوده و یک جایگزین مقرون به صرفه برای ظروف سالنی است

ابعاد جعبه عمومی

ابعاد و سایزهای متنوعی از جعبه عمومی تولید می‌شود. سایز جعبه‌ها باید متناسب با اندازه پیتزا باشد که  سالم به دست مشتری برسد و آسیب نبیند. به‌طورکلی از سایز 15*15 سانتی‌متر تا 80 سانت  به بالا هم بنابه‌درخواست شما، جعبه بسته بندی تولید می‌شود. ارتفاع استاندارد و معمول جعبه‌های عمومی 3.5 تا 5 سانتی‌متر است. ابعاد رایج و استاندارد برای جعبه تک‌نفره، دونفره، سه‌نفره و خانواده موارد زیر هستند:

• جعبه تک‌نفره در ابعاد 15*15، 20*20 و 24*24 سانتی‌متر
• بسته بندی دونفره در ابعاد 27*27، 30*30 و 32* 32 سانتی‌متر
• پیتزای خانواده در ابعاد 34*34 و 45* 45 سانتی‌متر
• جعبه غول نیز از ابعاد 50*50 سانتیمتر به بالا شروع می‌شوند و تا 80 سانت هم ادامه دارند.

قیمت جعبه عمومی

قیمت انواع جعبه عمومی با هم متفاوت است و قیمت‌گذاری آن باتوجه‌به معیارهای مشخصی صورت می‌گیرد. در ادامه این معیارها را مشاهده می‌کنید:

• سایز و ابعاد جعبه
• جنس کارتن و لایه رویی آن
• طراحی و مدل جعبه بسته بندی
• تعداد سفارش و تیراژ درخواستی
• نوع چاپ

چاپ جعبه عمومی

تا حالا بسته بندی جذاب یک محصول یا خوراکی باعث شده نسبت به خرید آن وسوسه شوید؟ این موضوعی است که به‌صورت روزانه تجربه می‌کنیم. بخشی از جذابیت یک بسته بندی، مربوط به طرح‌های چاپ شده روی آن است. البته چاپ جنبه مهم دیگری هم دارد و آن، تبلیغات و بازاریابی است. این دو موضوع باعث می‌شوند،

چاپ جعبه عمومی اهمیت زیادی پیدا کند. چاپ جعبه‌ نه تنها روشی برای تحت‌تأثیر قرادادن مشتری است بلکه یکی از مهم‌ترین روش‌های برندسازی هم محسوب می‌شود. امروزه رستوران‌ها و فست‌فودی‌ها اهمیت این موضوع را کاملاً درک کرده‌اند و از طریق طرح‌های جالب و جذاب به رقابت مفید با یکدیگر می‌پردازند.

رایج‌ترین روش‌های چاپ جعبه ، تکنیک چاپ افست و فلکسو هستند. چاپ افست وضوح و کیفیت تصویر بهتری نسبت به چاپ فلکسو دارد. از طرفی چاپ فلکسو از ارزان‌تر بوده و از جوهرهای بیشتری پشتیبانی می‌کند. این دو روش مزایا و معایب خاص خود را دارند که باتوجه‌ به جنس جعبه عمومی ، بودجه و اولویت‌های خود امکان انتخاب دارید.

اهمیت چاپ اختصاصی

صنعت مواد غذایی و فست‌ فود در حال پیشرفت است، این در حالی است که هر روز به تعداد رقبای شما افزوده می‌شود. برای برندسازی و ماندگاری در ذهن مشتری، باید متفاوت بود. استفاده از بسته بندی‌ها با برند اختصاصی به شما کمک می‌کند تا در بین رقبای خود برجسته‌تر دیده شوید.

این خاص بودن را از طریق طراحی و چاپ اختصاصی بسته بندی می‌توان تجربه کرد. صنایع چاپ و بسته بندی نقش سبز یکی از مراکز بزرگ و تخصصی در حوزه چاپ و بسته بندی است. یکی از خدمات این مرکز، تولید بسته بندی در اشکال و طرح‌های چاپی مختلف است. شما هم می‌توانید با جعبه عمومی اختصاصی و بسته بندی عمومی ، قدم بزرگی در راستای جذب مشتری و برندسازی رستوران خود بردارید.

نمونه کار